Kalmar Bryggeri

Kalmar Bryggeri AB startade 1847 och låg när det begav sig i kvarteret Bryggaren där man tillverkade öl och andra maltprodukter men ursprunget till bryggeriet startades ute på Sandåsområdet men när expansionsbehoven ökande så flyttades hela verksamheten in till kvarteret bryggaren.

Kalmar Bryggeri uppfyllde då en stor del av kvarteret Bryggarens östra del mellan Storgatan, Proviantgatan och Södra Långgatan. 

Kalmar bryggeri köptes senare upp av Stockholms Bryggerier och lades ner nångång på 1960-talet.

Dom tomma lokalerna blev stående under lång tid men tillfällig verksamhet uppfyllde det gamla bryggeriet men i slutet på 1980 talet så då serviceboendet Bryggaren färdigställdes.